la Carrara e RistorantiBergamo
Arte e cultura gastronomica
Accademia Carrara e RistorantiBergamo insieme nel segno dell’arte e della cultura gastronomica, in occasione della mostra Tutta in voi la luce mia. Pittura di storia e melodramma.
La Carrara con RistorantiBergamo coinvolge ancora una volta il territorio attraverso un progetto tra arte e cultura gastronomica ispirato a Tutta in voi la luce mia, la terza e ultima grande esposizione nell’anno di Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura.
Per tutta la durata della mostra, i 28 ristoranti in città e provincia associati al gruppo RistorantiBergamo propongono in via eccezionale 28 piatti realizzati o rivisitati ad hoc ispirati a Tutta in voi la luce mia, alla grande arte del Romanticismo, all’opera lirica e ai personaggi che l’hanno resa celebre in Italia e nel mondo.
Interpretazioni culinarie della tradizione bergamasca, rivisitazioni nel nome di Gaetano Donizetti o di Francesco Hayez, celebrano un periodo tanto straordinario come l’Ottocento, attraverso un menù diricette inedite, primi e secondi piatti tutti da gustare, dai nomi evocativi come per esempio Lo spartito ritrovato, Il Bacio, Nemorino e la lacrima di Adina.
Dal ristorante alle sale della Carrara e viceversa: ai frequentanti dei locali aderenti al circuito, è offerta l’opportunità di visitare la mostra in museo con una riduzione speciale di 2 euro sul biglietto di ingresso.
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