Due giorni di scoperta dell’immensa biodiversità della Valle Camonica, con due possibilità di esperienza e incontro per riconoscere,degustare e condividere le nostre conoscenze che abbiamo praticato e sperimentato in questi anni con le erbe selvatiche.🌿🥙
Ospiti nel cuore della Val Camonica, si camminerà tra le incisioni rupestri nel Parco nazionale n° 1 Unesco e in uno spazio protetto, nella fattoria didattica Pegghy & Cichito a Capo di Ponte-BS, per imparare ad approcciarsi in cucina ad una scelta più sana e sostenibile, ad usare le erbe, imparare a riconoscere per poi degustarle…
Per un modo più vero e alla portata di tutti di osservare la natura, di vivere, di trasformare e di usufruire dei doni della terra.
Per tornare bambini e lasciarci sorprendere da quello che madre Terra ci ha sempre messo a disposizione.
Due tipi di proposte:
👉sabato 14 maggio h. 14.30/17.30 passeggiata di riconoscimento con Roberto Vetromile, guida botanica e Forager di importanza nazionale, tra i prati dell’Ecomuseo Concarena Montagna di Luce
👉 Domenica 15 maggio h. 9.30/16.00
Totalverde: a Capo di Ponte, una giornata intera con passeggiata mattutina con Roberto Vetromile, guida etnobotanica e Forager di importanza nazionale, pranzo completo a base di erbe
con Vanessa Gandolfi, cuoca selvatica, permacultrice e Abbi Molinari raccoglitrice di erbe selvatiche camuna e laboratorio “Il mio erbario” con aneddoti sugli usi magici, culinari e fitoterapici delle erbe che incontreremo.
Vanessa ed Abbi sono raccoglitrici legate dalla stessa passione: le erbe spontanee.
Una magia questa che non può trovare solitudine se si trova qualcuno che fa esattamente gli stessi gesti, la stessa cura e gli stessi saperi antichi. Per le donne le erbe, i fiori e le piante sono stati uno strumento importante sia per nutrire sia per curare. Nelle piante sono presenti tutte le energie della madre terra che possono essere usate per diversi scopi; e in questo caso anche per unire.
Per info e prenotazioni
museo della riserva 0364 43 34 65
lontanoverde@gmail.com
Abbi 320 08 41 509 (whatsapp)
