The World’s 50 Best Restaurants

Svelate le prime 50 posizioni della classifica dei migliori ristoranti del mondo. È bergamasco d’origine ma bresciano d’adozione lo chef che ha ottenuto il miglior piazzamento nella classifica mondiale. Stiamo parlando di Riccardo Camanini e del ristorante Lido 84 di Gardone Riviera che ha conquistato il premio Highest New Entry, sponsorizzato da Aspire Lifestyles

Al primo posto il Noma di Copenaghen, in Danimarca, seguito dal Geranium (n.2), sempre a Copenaghen, e dal ristorante spagnolo Asador Etxebarri (n.3) di Atxondo. Sono 8 i ristoranti che entrano per la prima volta nella classifica 1-50 che vede rappresentati 26 Paesi da tutto il mondo.

Segnaliamo anche la presenza di quattro eccellenze italiane nella top 50 dei migliori ristoranti del mondo:

• Debutta al n.15 della classifica il Lido 84 di Gardone Riviera (Brescia), guidato dallo chef Riccardo Camanini – vincendo l’Highest New Entry Award, sponsorizzato da Aspire Lifestyles
• Al n.18 il ristorante Piazza Duomo di Alba (Cuneo), con a capo lo chef Enrico Crippa
• Alla posizione n.26 il ristorante Le Calandre di Rubano (Padova), guidato dallo chef Massimiliano Alajmo
• Infine, al n.29 della classifica il ristorante Reale di Castel di Sangro (Aquila), gestito dallo chef Niko Romito.